Održan drugi festival gljiva

NIŠ

 Drugi po redu festival gljiva održan je u selu Miljkovac kod Niša. Ova manifestacija okupila je ljubitelje prirode, kao i gljivare iz cele Srbije. A čuveni kulunar Neša Travka napravio je čorbu za posetioce, od čak sto vrste pečuraka.

 Festival ima za cilj edukaciju ljudi o prirodi i prečurkama, kao i o zdravom načinu života pre svega korišćenjem zdrave prirodne hrane. Na ovoj manifestaciji čuveni kulinar Neša Travka pripremio je za posetioce čorbu od čak sto vrsta pečuraka.

                ‘’Prvi festival je održan prošle godine u Nišu, a smom centru grada u dvorištu Kiće čaja, a ove godine smo došli na ideju da drugi festival bude u prirodi. Izabrali smo ovo mesto jer je okruženo šumom in a taj način možemo da pokažemo ljudima koliko dragocenosti šuma sakriva u sebi’’- kaže Mirjana Igrutinović, predsednica Udruženja gljivara  Knjeginja Niš.

                   Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka, nije mogao da odoli izazovu da i ove, kao i prošle godine, za posetioce festivala pripremi posebnu čobru, a u loncu se našlo čak sto vrsta gljiva.

                    ‘’Festival je edukativnog karaktera. Svako ko se sada našao ovde mogao je da vidi preko 50 vrsta gljiva koje smo u rano jutro ubrali u šumi. One su jestive i ovo je način da ljudi vide kako one izgledaju. Oni koje špsebno zanimaju gljive i žele da ih beru na ovom festivalu mogu da nauče koje su jestive a koje nisu, kako da ih razlikuju, koje se pojavljuju u jesen a koje u proleće, u kojim šumama koja gljiva raste’’- kaže Nebojša Stamenović.

                   I naravno, u svom stilu Neša Travka se i ovog puta našalio svojom čuvenom pošalicom da su ‘’sve gljive jestive, ali neke od njih probamo samo jednom’’.

                   Udruženja gljivara iz cele Srbije, ovoj manifestaciji dala su svoj doprinos u vidu angažovanja i odlaska u šumu, kako bi se prikupio što veći broj različitih vrsta pečuraka. Takođe determinatori radi stručnu edukaciju ljudi i upoznavanje sa vrstama jestivih i otrovnih pečuraka.

Prati
Obavesti me o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare