LESKOVAC
Goran Milošević , majstor roštilja iz Hotela “Erna”, Trn, Republika Bugarska sveukupni je pobednik takmičenja majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE koje je , dvadeset i treći put za redom, održano na ovogodišnjoj Roštiljijadi.
Ako je suditi po najboljima, izgleda da Bugarska postaje prestonica leskovačkog roštilja
U kategoriji pripreme ćevapa prvo mesto osvojio je Saša Stanković, Resoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska, drugo mesto Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska a treća Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska
U kategoriji pripreme pljeskavica:
- mesto – Nikola Marković, Restoran “Mažestik”, Leskovac
- mesto – Dejan Nikolić , Restoran “Mrak”, Čačak
- mesto – Miloš Sentić, “MP 016”, Leskovac
U kategoriji pripreme jela sa roštilja:
- mesto – Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
- mesto – Saša Stanković, Resoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska
- mesto – Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska
Takmičenje je održano danas u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.
Takmičenje je po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou uz učešće majstora roštilja iz Republike Srbije i inostranstva (Bugarska – Sofija, Trn).
Ove godine je na takmičenju je učestvovalo šest takmičara – majstora roštilja.