Volite li pitu od sukanih kora ?

NIŠ

U Medoševcu je održana prva Sukanijada pod pokroviteljstvom Gradske opštine Crveni Krst. To je početak manifestacije koja za cilj ima očuvanje tradicije i tradicionalnog pripremanja sukanih pita.

  „Na inicijativu Saveta građana i Udruženja „Čarobno znanje“  Gradska opština Crveni Krst je organizovala prvu sukanijadu na teritoriji Grada Niša. Održava se u Medoševcu i nadamo se da će postati tradicionalna. Moram da priznam koliki broj učesnika i gostiju imamo na ovoj prvi Sukanijadi“, kazao je Aleksandar Krstić, zamenik predsednika Gradske opštine Crveni Krst.

                               On je istako da GO Crveni Krst na listi prioriteta ima i očuvanje kulture i tradicije. U budžetu postoje sredstva upravo za ovu namenu, a izdvojeno je oko milion i 700 hiljada dinara. Cilj je da se sačuvaju stari recepti, ali je cilj i druženje posle pandemije ljudi su se uželeli druženja i razgovora i to je, između ostalog jedan od razloga što se puno ljudi sada okupilo na jednom mestu“, kaže Krstić.

                               A na Sukanijadi posetioci svih generacija, od najmlađih do najstarijih. Probaju se i slani i slatki recepti. Posetioci su zainteresovani i za to kako se pravi banica, jer ako mladi ne nauče od starijih recept će se izgubiti u vremenu. Zajedno sa njima izgubiće se i jedan od starih zanata.

                                Sukanijada se održava na inicijativu građana Medoševca, a glavni organizator ove priče je Udruženje „Čarobno znanje“.

                                  „Ovo je naša prva Sukanijada i ona je takmičarskog karaktera, ali pored toga želimo da pokažemo mladim generacijama  kako se pravisukana domaća pita. Iskreno smo iznenađeno velikom brojem takmičarki koje će, pored sukane pite da pokažu i svoje druge specijalitete. Nadamo se da je početak manifestacije dobar i da će i sve ostale manifestacije koje budemo organizovale privući oko veliku pažnju posetioca“, kaže Marlina Jovanović, članica Udruženja  „Čarobno znanje“.

Prati
Obavesti me o
guest

3 Komentara
Najnoviji
Najstariji Najviše glasova
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare
Cale
Cale
29 dana pre

Jok, ti voliš….

mile
mile
30 dana pre

Mnogo poubave banice sas nji, ali je na domaćice lakše da gi zbrčkav od kupene. A i manje koštav.

Djura Leskovac
Djura Leskovac
30 dana pre

Volim! 🙂