LESKOVAC

Još jedno tradicionalno takmičenje u pratećem programu Roštiljijade je i takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke. Takmičili su se Ognjen Ivanović, predstavnik „Pizza i Gastro bar by Bita“ i Stefan Ivanović, predstavnik restorana „Koliba“. Obojica su pokušala da sruše prošlogodišnji rekord od 5,7 kilograma. Napravili su pljeskavice koje su težile po šest kilograma, uz izuzetnu veštinu i trud. Međutim, tokom pripreme došlo je do pojave pukotina i rupa na pljeskavicama, što je uticalo na konačnu ocenu žirija i onemogućilo postavljanje novog rekorda.
I Ognjen i Stefan smatraju da je najveći problem upravo veličina, odnosno težina od šest kilograma. Kažu da je idealna težina koja može da se iz ruke napravi oko tri kilograma, a sve preko toga je problematično. Najavili su i da imaju plan da se pojave i sledeće godine, a do tada će pokušati da dodatno unaprediti tehniku i pripremu.IS