Održano takmičenje „Izađi mi na teglu“ u Brestovcu

LESKOVAC

Brestovac je treći put bio domaćin svojevrsnom takmičenju u spravljanju ajvara „Izađi mi na teglu“. Takmičilo se deset ekipa, a zbog epidemiološke situacije ove godine nije održan Sajam tradicionalnih proizvoda i rukotvorina. Miloš Ranđelović direktor Doma kulture u Brestovcu, u ime organizatora manifestacije, naznačio je da leskovački ajvar čuva tradiciju i kulturu naroda ovog kraja a stariji prenose recept na svoje potomke.

Takmičenje je otvorila Ana Janković Stojanović, zamenik gradonačelnika Leskovca, rečima da karavan „Izađi mi na teglu“ koji predstavlja jednu od omiljenih kulinarskih manifestacija Srbije.

„Spremajući ukusan i kvalitetan leskovački ajvar naši učesnici prethodnih godina su pokazali da se u leskovačkom kraju, pored izvrsnog roštilja, sprema i najukusniji namaz od paprike. Naše vredne domaćice već su uveliko krenule da pripremaju leskovački ajvar jedan od najpoznatijih brendova grada Leskovca – ajvara, koji se priprema od leskovačkih paprika na tradicionalni način.”

Finale takmičenja će biti održano u Beogradu, 10.10.2020. godine.

Prati
Obavesti me o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare