LESKOVAC

U etno kompleksu Šop-Đokić održano je takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice, sa ciljem očuvanja tradicionalnih recepata, ali i promocija gastronomskog nasleđa kao važnog segmenta turističke ponude Leskovca. Nadmetalo se devet takmičarskih ekipa raspoređenih u dve kategorije. Stručni žiri činili su profesori iz oblasti ugostiteljstva i gastronomije: Gordana Ilić –Srednja škola Svetozar Krstić Toza iz Vučja, Jovan Pejković – Srednja škola Grdelica i predsednik žirija, Žarko Bojović – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac, a njihovo mišljenje je da su svo pokazali zavidan nivo kulinarskog umeća, poznavanja tradicionalnih receptura i kreativnost u pripremi leskovačke mućkalice.

Nagrađeni učesnici:

KATEGORIJA UČENICI I STUDENTI:

I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola Leskovac

II mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac i Srednja škola Grdelica

III mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić – Toza“ iz Vučja

KATEGORIJA SENIORI:

I mesto – Restoran „Bratska kafana Đokić“

II mesto – Turistička organizacija opštine Bojnik

III mesto – Turistička organizacija opštine Medveđa, Hotel „Bavka“ i Dom učenika i studenata Leskovac. (kraj) IS/LJS